Оптопары очень часто применяются в устройствах на AVR, микропроцессорных устройствах и другой автоматике.

Собственно оптопара или оптрон(как их ещё иногда называют) — электронный прибор, состоящий из излучателя света (обычно — светодиод, в ранних изделиях — миниатюрная лампа накаливания) и фотоприёмника (биполярных и полевых фототранзисторов, фотодиодов, фототиристоров, фоторезисторов, фотосимистор), связанных оптическим каналом и как правило объединённых в общем корпусе. Принцип работы оптрона заключается в преобразовании электрического сигнала в свет, его передаче по оптическому каналу и последующем преобразовании обратно в электрический сигнал. Таким образом мы делаем развязку низкого напряжения от высокого и опасного для МК.

Приведу даташиты на некоторые оптопары:
MOC3023Скачали 8884 раз
MOC3042Скачали 4498 раз
MOC3043Скачали 4733 раз
MOC3052Скачали 6161 раз
MOC3062Скачали 4848 раз
MOC3083Скачали 4238 раз
MOC8108Скачали 3465 раз
PC120Скачали 3541 раз
PC816CСкачали 3265 раз
PC817Скачали 3965 раз
TLP620Скачали 3554 раз

Так могут выглядеть отопары серии PC120(транзисторные)

а так серии MOCxxxx

Схема включения(найболее распространённая, для опто-симисторов)