Оптопары очень часто применяются в устройствах на AVR, микропроцессорных устройствах и другой автоматике.

Собственно оптопара или оптрон(как их ещё иногда называют) — электронный прибор, состоящий из излучателя света (обычно — светодиод, в ранних изделиях — миниатюрная лампа накаливания) и фотоприёмника (биполярных и полевых фототранзисторов, фотодиодов, фототиристоров, фоторезисторов, фотосимистор), связанных оптическим каналом и как правило объединённых в общем корпусе. Принцип работы оптрона заключается в преобразовании электрического сигнала в свет, его передаче по оптическому каналу и последующем преобразовании обратно в электрический сигнал. Таким образом мы делаем развязку низкого напряжения от высокого и опасного для МК.

Приведу даташиты на некоторые оптопары:
MOC3023Скачали 8950 раз
MOC3042Скачали 4570 раз
MOC3043Скачали 4802 раз
MOC3052Скачали 6232 раз
MOC3062Скачали 4919 раз
MOC3083Скачали 4301 раз
MOC8108Скачали 3528 раз
PC120Скачали 3607 раз
PC816CСкачали 3335 раз
PC817Скачали 4030 раз
TLP620Скачали 3618 раз

Так могут выглядеть отопары серии PC120(транзисторные)

а так серии MOCxxxx

Схема включения(найболее распространённая, для опто-симисторов)